- Fundamentos de la hidratación. Nutrientes energéticos para la salud.
- Vitaminas, minerales y electrólitos.
- La dieta de entrenamiento diario.
- Ingesta de alimentos y líquidos para entrenar y competir.
- Perder peso, desarrollar músculo y modificar la composición corporal.
- Pautas nutricionales para deportes específicos: Triatlón y otros eventos multidisciplinarios.
- Nutrición para el ciclismo.
- Nutrición para las carreras pedestres de larga distancia.
- Nutrición para la natación.
- El deportista con consideraciones nutricionales especiales.
- Optimización del rendimiento y solución de problemas vía nutrición.
- Estrategias nutricionales para condiciones ambientales extremas.
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