- La industria de la hospitalidad.
- El negocio de la hotelería.
- Operaciones de la división de habitaciones.
- Operaciones de alimentos y bebidas.
- Las bebidas y el negocio restaurantero.
- Operaciones de restaurantes y los servicios administrados.
- El Turismo.
- Recreación, atracciones y clubs.
- Los juegos de azar.
- Reuniones, convenciones, exposiciones y eventos especiales.
- Administración de la industria de la hospitalidad - 1: Liderazgo, administración, planeación y organización.
- Administración de la industria de la hospitalidad - 2: Comunicación, toma de decisiones y control.
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